Torsdagen vin var fra kommunen Priorat i den spanske provins Catalonien (se også mit indlæg fra 17. september i år). En flaske
- Priorat Scipion crianza DOC 2002
Informationerne om denne vin har været særdeles sparsomme. Jeg har stort set kun kunnet finde nogle ganske få henvisninger på nettet - ud over hvad der er fremgået af oplysningerne fra SuperBest, der sælger vinen.
Det står imidlertid klart, at vinen er produceret på indkøbte druer af vinbruget “De Muller, SA” fra byen Reus i Tarragona, men at vinen ikke er solgt under producentens eget navn.
Der er produceret på et mix. af henholdsvis 60 % Granacha, 20 % Merlot, 10 % Syrah og 10 % Cariñena som efter vinificering har fået 12 måneder på fade af fransk og amerikansk eg.
Udseende: Klar, middeldyb rubinrød med violette reflekser.
Duft: Umiddelbar besnærende sødmefuld frugt, med toner af hindbær, brombær, ribs og vanille.
Smag: Middelkraftig, kompleks og frugtdomineret med en livlig frugtsyre, bløde tanniner og en ret lang indsmigrende eftersmag.
SuperBest skriver i deres reklame: “Hvorfor sælger SuperBest kvalitets Priorat til ½-pris?”.
Ja ifølge SuperBest skulle vinen have kostet op til kr. 119,95 - og sælges nu til det halve for, at give os alle en unik mulighed for at smage “noget af Spaniens bedste vin, men til en pris, hvor alle kan være med”.
Det er da sødt.
Konklusion: Vinen taler for sig selv. Den smager ganske enkelt fantastisk godt. Den er “lige ud ad landevejen” og burde - efter min ringe mening - falde i de flestes smag. Til prisen på kr. 59,95 er den præcis det, som den noget lamme reklametekst hævder: “Et fund til prisen”.
“Normalprisen” på de 120 kr. er imidlertid absurd.
Lørdagens vin, en flaske
- Clos Gebrat, Priorat DOCQ 2005
var en ganske særlig vinmæssig oplevelse.
Jeg må først og fremmest indrømme, at mit kendskab til spansk vin i almindelighed, og vinene fra Priorat i særdeleshed kan ligge på et ganske lille sted.
Som følge heraf var min nysgerrighed vagt, da SuperBest for adskillige uger siden havde en vin fra området på tilbud, som man vanen tro skamroste og efterfølgende hævdede godvilligt, at ville sælge for halv pris.
Fluks måtte jeg derfor købe 4 flasker - just in case….
Dem har vi nu drukket den sidste af i går, og jeg må tilstå at have haft virkelig svært ved, at blive helt enig med mig selv om, hvad jeg skulle mene.
Men først lidt om området og vinen.
Priorat er et ældgammelt vinområde ca. 90 km. sydvest for Barcelona. så vidt jeg har kunnet læse mig til, har vinene fra området gennem de seneste par årtier fået en renæssance, da man er begyndt at efterstræbe en mere kraftfuld og frugtpræget stil end tidligere.
Vinen er produceret af kooperativet “Vinicola del Priorat S.C.C.L.” som samler produktionen for en række vinbønder med tilsammen 205 ha. vinmarker.
Clos Gebrat er lavet på 25% Grenache, 25% Mazuelo, 20% Merlot, 15% Syrah og 15% Cabernet Sauvignon. Der er ingen oplysninger tilgængelige om vinens præcise herkomst, vinstokkenes alder eller yderligere vilkår for produktionen.
Udseende: Klar, middeldyb/dyb rubinrød med violette reflekser.
Duft: I starten nærmest ikke-eksisterende. Først efter mere end 30 min. på karaffel/i glasset - let tiltagende med noter af brombær, blåbær og blommer samt en let tone af lim.
Smag: Noget mere tilgængelig end duften lader forvente. Sødmefuld svedsket med en ren mundrensende garvesyre og en middellangt lakridsagtig eftersmag.
Konklusion: En rigtig god vin, men med en usædvanlig balance - sammenlignet med det meste jeg kan komme på. Vinen er på en gang tilbageholdende og ligefrem - let tilgængelig men ved nærmere granskning kompleks og facetteret.
En spændende vin som måske ikke helt lever op til “normalprisen” på de 119 kr. men som bestemt er et godt køb for den nysgerrige til prisen på det halve.
Aftenens vin (søndag) var en gave fra Ole L. En flaske
- Infinitus Syrah de Castilla 2004
Vinen er produceret på 100% Syrah fra 15 år gamle stokke i området omkring Los Hinojosos, Castilla La Mancha, Spanien.
Producenten - Lauren Rosillo - markedsfører sig som traditionsbryder pr. definition, hvilket i denne sammenhæng nok skal ses, som et forsøg på at markere sig i et stadig hårdere og mere internationalt marked.
Således er der da også god sammenhæng mellem det tilstræbte image, vinflaskens udtryk og indholdet i flasken - som ifølge Lauren Rosillo søges lavet på ultramoden frugt i en moderne “jammy” stil.
Udseende: Klar, middeldyb/dyb rødviolet.
Duft: Trods dekantering umiddelbar lukket den første tid. Efter 30-45 min. tiltagende - præget af solbær, blomme og en “grøn” tone - kløver/bøgeblade?.
Smag: Elegant - nærmest cool - trods ret massiv frugt med blomme, ganske let eukalyptus og meget bløde tanniner.
Konklusion: Vinen lever op til markedsføringens ord om moden frugt og en moderne international stil. Vinen er i god balance trods den meget frugtige stil, og vil givet falde i rigtig manges smag, når bare ikke den serveres for varm (max. 18 grader).
Vinen importeres af H.J. Hansen Vin og sælges gennem kæden ‘Vinspecialisten’.
Citat:
“There should be no rules in wine making, only the pursuit of great wine. You cannot drink tradition so I don’t worry about that.
I aim for powerful, ultra ripe wines that can be enjoyed every day with any food, any company and any music. Open, pour & enjoy!”
–Lauren Rosillo, Wine Maker.
