Torsdagen vin var fra kommunen Priorat i den spanske provins Catalonien (se også mit indlæg fra 17. september i år). En flaske
- Priorat Scipion crianza DOC 2002
Informationerne om denne vin har været særdeles sparsomme. Jeg har stort set kun kunnet finde nogle ganske få henvisninger på nettet - ud over hvad der er fremgået af oplysningerne fra SuperBest, der sælger vinen.
Det står imidlertid klart, at vinen er produceret på indkøbte druer af vinbruget “De Muller, SA” fra byen Reus i Tarragona, men at vinen ikke er solgt under producentens eget navn.
Der er produceret på et mix. af henholdsvis 60 % Granacha, 20 % Merlot, 10 % Syrah og 10 % Cariñena som efter vinificering har fået 12 måneder på fade af fransk og amerikansk eg.
Udseende: Klar, middeldyb rubinrød med violette reflekser.
Duft: Umiddelbar besnærende sødmefuld frugt, med toner af hindbær, brombær, ribs og vanille.
Smag: Middelkraftig, kompleks og frugtdomineret med en livlig frugtsyre, bløde tanniner og en ret lang indsmigrende eftersmag.
SuperBest skriver i deres reklame: “Hvorfor sælger SuperBest kvalitets Priorat til ½-pris?”.
Ja ifølge SuperBest skulle vinen have kostet op til kr. 119,95 - og sælges nu til det halve for, at give os alle en unik mulighed for at smage “noget af Spaniens bedste vin, men til en pris, hvor alle kan være med”.
Det er da sødt.
Konklusion: Vinen taler for sig selv. Den smager ganske enkelt fantastisk godt. Den er “lige ud ad landevejen” og burde - efter min ringe mening - falde i de flestes smag. Til prisen på kr. 59,95 er den præcis det, som den noget lamme reklametekst hævder: “Et fund til prisen”.
“Normalprisen” på de 120 kr. er imidlertid absurd.
Lørdagens vin er fra byen med det mærkværdige navn Vinsobres (sober vin!?!). En flaske
- La Vinsobraise, Vinsobres AOC 2004
Kommunen Vinsobres er beliggende i det sydlige Rhône nær floden Eygues. Området har i mange år givet mulighed for at producere kvalitetsvine, og man erhvervede sig således retten til AOC Côtes du Rhône allerede i 1937 og Appelation Village i 1957.
Siden har man så sent som i 2005 - efter mange års gentagne ansøgninger og anstrengelser - fået tildelt den højeste kvalitetsanerkendelse via retten til at smykke områdets bedste vine med betegnelsen ”CRU Vinsobres”.
La Vinsobraise er et kooperativ etableret i 1947 med oprindeligt 70 små selvstændige vinbrug og en årlig produktion på 6.400 hl. Kooperativet blev etableret under mottoet: ”S’unir pour survivre” (”Forening for at overleve”) , da tiderne dengang var mere end vanskelige.
I dag er sammenslutningen vokset til 274 medlemmer. Man dyrker nu tilsammen mere end 2.000 ha. vinmarker, der afstedkommer en årlig produktion på 170.000 hl. - heraf 125.000 hl. AOC-vine.
Aftens aktuelle vin er produceret på henholdsvis 60 % Grenache og 40 % Syrah fra gennemsnitligt 30 år gamle vinstokke. Der er høstet med håndkraft.
Udseende: Klar, middeldyb rødviolet.
Duft: Umiddelbar med sorte bær, brun farin og garrigue.
Smag: Solbær/kirsebær, lakrids og urter efterfulgt af et tørt mundrensende garvesyrebid.
Konklusion: Karakterful frugtdomineret vin med god kompleksitet og potentiale til yderligere lagring.
Vinen er købt/importeret via Rhôneklubben i Silkeborg. Til en pris på kr. 55,00 er der tale om et rigtig godt køb.
Vinen lørdag aften var fra Paarl, Sydafrika. En flaske
- Plaisir de Merle, Grand Plaisir 2001
Plaisir det Merle (direkte oversat “Solsortens Glæde”) er et lille vinbrug, med en produktion på ca. 40.000 årlige flasker.
Gården er etableret i 1993 med basis i gamle hæderkronede marker i Simondium mellem Paarl og Stellenbosh (ca. 25 km. nord for naturparken med det spøjse navn “Hottentots Holland), og financieret af ejeren Distell, der er en af sværvægterne i den sydafrikansk vinbranche.
Grand Plaisir er huset topvin sammenstukket fra udvalgte fade. Druematerialet kommer fra 7 til 20 årige vinstokke, med et mix. af hhv. 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Shiraz og 5% Petit Verdot.
Der er fermenteret på tanke af rustfrit stål med daglig overpumpning af mosten over drueskallerne med henblik på maksimering af farve, garvesyre og smagsstoffer. Slutteligt har vinen gennemgået 16 måneders lagring på nye franske og brugte amerikanske egetræsfade.
Udseende: Klar, dyb rubinrød med orange reflekser.
Duft: I starten noget lukket. Siden efter 30 min. tiltagende med solbær, vanille og et let røget touch.
Smag: Overvældende tætpakket med solbær/blomme og fløjlsbløde tanniner.
Konklusion: En fed vin i enhver forstand. Kraftig, frugtdomineret kompleks men stadig - på trods af 14,5 % alkohol - yderst elegant. Vinen er købt syd for grænsen til kr. 79,-.
I DK importeres vinen af Amka og findes normalt i forretningerne under Coop Danmark til kr. 119,-, hvilket ikke er ublu.
